На главную
Как делать ГРИЛЬ

«КАК ДЕЛАТЬ ГРИЛЬ» - культовая книга для любителей барбекю!

 

Известный кулинар и телеведущий Стивен Райклэн популярен в мире, как автор книг-рецептов для барбекю и гриля. И это не просто автор-любитель, его книги изданы тиражом боле 20 млн в 12 странах мира. Книга «Как делать гриль» (How do grill) было выпущено в качестве иллюстрированного издания к его другой книге «Барбекю! Библия». Эти две книжки получили международное признание, премии и кубки. 

Барбекю – это не только способ приготовления пищи. Это своеобразная культура, философия и стиль жизни.  Вкусная, полезная, а главное здоровая пища, приготовленная на гриле или барбекю более похожа на ритуал, чем бытовую готовку.  Кулинарная энциклопедия «КАК ДЕЛАТЬ ГРИЛЬ» — это кладезь вкусов и полезных советов. 

В книге более тысячи пошаговых фото огромное количество рецептов. Готовить по ней научится любой человек. При этом вы поймете искусство и тонкости готовки на гриле и в барбекю, а также разберетесь в:

сочетании специй, вкусов, ароматов;

особенностях приготовления разных продуктов (овощи, мясо, рыба);

соусах и маринадах;

правильном розжиге огня;

Книга «КАК ДЕЛАТЬ ГРИЛЬ» будет полезна для опытного мангальщика и для начинающего. Вы будете радовать себя и родных новыми вкусами, постигнете все секреты работы с гриль-установками и барбекю, сможете коптить продукты. 

В книжке собраны как традиционные рецепты из разных уголков США, так и авторские блюда от лучших шефов и конечно же автора. В отличие от многих «типовых» изданий, в «КАК ДЕЛАТЬ ГРИЛЬ» написано точное количество ингредиентов на порцию или блюдо. 

Автор рассказывает, что нужно кроме самой гриль установки: термостат, щипцы и тд. Также в каждом рецепте указаны точное время и оптимальная температура для приготовления. Лайфхаки, полезные рекомендации, секреты шефов – все это вы можете получить за невысокую цену. 

Если сравнить стоимость изданий от фуд блогеров, поваров и кулинаров, вы будете приятно удивлены розницей цен. При этом вы приобретете проверенные временем рецепты, которые 100% получится приготовить с первого раза!

Эта книга станет отличным подарком, для тех, кто готовит на гриле, обожает шашлыки. Купить «КАК ДЕЛАТЬ ГРИЛЬ» проблематично. Тираж книги всего 5000 экземпляров русскоязычной версии. Покупают ее по предзаказу, разлетается она в буквальном смысле слова «как горячие пирожки». 


КАК ДЕЛАТЬ ГРИЛЬ. БАРБЕКЮ. ШАШЛЫК.

Купить Книгу



Rambler's Top100 Женский журнал myJane.Ru

Психологические тренинги и семинары